Публикувано: вт мар 25, 2008 5:47 pm
Примерно дневно меню за здрави и силни мъже:
Сутрин:
Попара
Начин на приготвяне: Сварявате един чай. Взимате една купичка, слагате в нея сухар (бройката по избор), резан масло - краве, 50 гр. резан сирене , две лъжички захар и накрая заливате с чая. Поднася се разбъркана.
Обяд:
1-во: Супа пиле - Наливате в една тенджерка 500 гр. вода и слагате баджаците на едно пиле. Когато те заврат слагате резан 40 гр. краве масло, една глава изчистен и измит лук, резън измит морков, стръкче целина и оставяте да ври до омекване на моркова. След което прибавяте малко магданоз, сол на вкус, малко фиде и оставяте да ври до изчезването на фидето в супата. Преди да застроите изваждате всички продукти от супата. За застройката е необходимо един жълтък. Сервира се чиста.
2-ро:Пиле с ориз - пюре
Начин на приготвяне: Слагате в една тенджерка нарязана и изчистена на 4 глава лук - средноголяма, обелен и нарязан морков, 10-20 гр. краве масло, 50 гр. ориз и предварително сварено пилешко обезкостено месо от баджаци. Варите до сгъстяване около 40 минути на тих огън и преди да изтеглите тенджерката от огъня слагате 4 щипки магданоз и сол на вкус. След което вадите и пасирате до гладък ефект. Поднася се без стрък магданоз!
3-то:Кисел
Начин на приготвяне: Слагате в една тенджерка 200-220 гр. прясно мляко да заври. След което слагате 2 чаени лъжички захар и бъркате до разтопяване. Махате от огъня и слагате 2 лъжички нишесте - предварително разстворено в 10 грама вода, като постоянно бъркате до еднородна консистенция. Връщате на огъня и бъркате до пълно сгъстяване. Взимате един плод по избор (в случая аз ще взема банан) и го пасирате. След което взимате крема сипвате по малко в чаша, прибавяте по малко плодово пюре и така докато свършат. Сервира се с парченце(ама само едно) обикновена бисквита.
Вечеря
Бисквитено мляко
Начин на приготвяне: Слагате в 200 гр. предварително затоплено до 30 градуса кисело мляко 2 лъжички - чаени захар и взимате от едно пакетче 5-6 броя обикновени бисквити, предварително ги натрошвате и ги стривате на
прах и ги прибавяте към млякото. Бъркате до еднородна смес. Поднася се затоплено.
Приятен апетит! :-)
Сутрин:
Попара
Начин на приготвяне: Сварявате един чай. Взимате една купичка, слагате в нея сухар (бройката по избор), резан масло - краве, 50 гр. резан сирене , две лъжички захар и накрая заливате с чая. Поднася се разбъркана.
Обяд:
1-во: Супа пиле - Наливате в една тенджерка 500 гр. вода и слагате баджаците на едно пиле. Когато те заврат слагате резан 40 гр. краве масло, една глава изчистен и измит лук, резън измит морков, стръкче целина и оставяте да ври до омекване на моркова. След което прибавяте малко магданоз, сол на вкус, малко фиде и оставяте да ври до изчезването на фидето в супата. Преди да застроите изваждате всички продукти от супата. За застройката е необходимо един жълтък. Сервира се чиста.
2-ро:Пиле с ориз - пюре
Начин на приготвяне: Слагате в една тенджерка нарязана и изчистена на 4 глава лук - средноголяма, обелен и нарязан морков, 10-20 гр. краве масло, 50 гр. ориз и предварително сварено пилешко обезкостено месо от баджаци. Варите до сгъстяване около 40 минути на тих огън и преди да изтеглите тенджерката от огъня слагате 4 щипки магданоз и сол на вкус. След което вадите и пасирате до гладък ефект. Поднася се без стрък магданоз!
3-то:Кисел
Начин на приготвяне: Слагате в една тенджерка 200-220 гр. прясно мляко да заври. След което слагате 2 чаени лъжички захар и бъркате до разтопяване. Махате от огъня и слагате 2 лъжички нишесте - предварително разстворено в 10 грама вода, като постоянно бъркате до еднородна консистенция. Връщате на огъня и бъркате до пълно сгъстяване. Взимате един плод по избор (в случая аз ще взема банан) и го пасирате. След което взимате крема сипвате по малко в чаша, прибавяте по малко плодово пюре и така докато свършат. Сервира се с парченце(ама само едно) обикновена бисквита.
Вечеря
Бисквитено мляко
Начин на приготвяне: Слагате в 200 гр. предварително затоплено до 30 градуса кисело мляко 2 лъжички - чаени захар и взимате от едно пакетче 5-6 броя обикновени бисквити, предварително ги натрошвате и ги стривате на
прах и ги прибавяте към млякото. Бъркате до еднородна смес. Поднася се затоплено.
Приятен апетит! :-)