Страница 4 от 10

Публикувано: пон мар 24, 2008 10:34 pm
от deskataf
death_row написа:Цитат(death_row @ Mar 24 2008, 11:31 PM) Ти па откъде заеш какво ги правя бе хаха...обаче за фасул не мисля,че има нужда от рецепта,всеки знае как се прави.Даже има един лаф "Прост си като фасуЛ" хаха...
е как от каде знам.....то човек когато кани на романтична вечеря обикновенно се знае какво следва след това,или ти ги учиш на английски? ааааааааахахахахахахах а може би гледате звездите....или залеза....или изгрева...или пък им показваш как се спи? аааааааааХАХхаххАХХАХ...боже little ти си изваян от романтика...направо се е пропила по пръстите ти ааааааааааахахахахахах

Публикувано: пон мар 24, 2008 10:50 pm
от Loveless
deskataf написа:QUOTE(deskataf @ Mar 24 2008, 11:21 PM) Фасул
около 800/900 бобени зърна....
А задължително ли е да ги броим с точност? :)

Огретен: (но жената не яде сирене и затова рецептата е без сирене)
1-2 кг картофи (според размера на тавата) се белят и режат на дребни кубчета. Слагат се в тенджера да се варят, но само докато леко омекнат, не до пълно сваряване. Тавата се маже с олио да покрие дъното, сипват се каротфите и се разстилат равномерно, Фикс на Маги (май в 400 мл вода се разбиваше) се сипва отгоре и се поръсва с настърган кашкавал и се слага в предварително загрята фурна. Щом се запече кашкавала е готов.

П.С: И май се слагаше сол на картофите като се варят, но не съм сигурен. Аз ям отровно солено и винаги досолявам после, така че на тая част не обръщам особено внимание :c022:

Публикувано: пон мар 24, 2008 10:52 pm
от deskataf
Loveless написа:Цитат(Loveless @ Mar 24 2008, 11:50 PM) А задължително ли е да ги броим с точност? :)
е нема начин......губи се ефекта инече :lol: ....а и little вместо да се чеше там дет не го сърби,ще брои фасуЛ :a013:

Публикувано: пон мар 24, 2008 10:55 pm
от death_row
deskataf написа:Цитат(deskataf @ Mar 24 2008, 11:52 PM) е нема начин......губи се ефекта инече :lol: ....а и little вместо да се чеше там дет не го сърби,ще брои фасуЛ :a013:
Добре Деске,ей са почвам да го готвя да поканя некое моме на романтична вечеря

Публикувано: пон мар 24, 2008 10:57 pm
от deskataf
death_row написа:Цитат(death_row @ Mar 24 2008, 11:55 PM) Добре Деске,ей са почвам да го готвя да поканя некое моме на романтична вечеря
и не забравяй....свещи....листа от рози.....ароматизирани пръчици да боднеш в саксията/ако имаш такава/ ...смени чершафите освен ако не я лашкаш на подо аааааахахахахха и първата вода на фасула.....!

death_row: Мерси за съветите :lol:

Публикувано: вт мар 25, 2008 2:18 am
от MartinNosovich
Блях.. Добавяне на мляко в бульона на шкембето... Бррр... Момци, бульона се излива и се сипват 3-4 литра мляко + запържения червен пипер и ситно нарязан лук. Това е шкембе-чорба. А това с водицата и малко млекце за цвят си го муайте в хоремага.

Публикувано: вт мар 25, 2008 2:29 am
от cuf
Ориз , гъби, лук, малко пилешки мръвки ,сичко се запръжва и става вълшебтво :a055:

Публикувано: вт мар 25, 2008 3:02 am
от Fallen_angel
deskataf написа:Цитат(deskataf @ Mar 24 2008, 11:28 PM) ми гледам да улесня момчето.....той когато ги кани на фасул обикновено ги люби след това....та неискам да му предизвиквам дискомфорт като пропусна без да искам да спомена за първата вода! :lol:
И да не соли боба докато се вари...че ще получи адски неприятен резултат ;)

Публикувано: вт мар 25, 2008 8:06 am
от freeico
Трябват:
кило свинско шол или гърди без кост, но да са с минимално бяло по тях
400гр гъби, хубаво е и 50 грама манатарки, ако няма здраве да е
1 опаковка 200 гр синьо сирене
1 опаковка 200 гр сирене бри
1 колело топено сирене по възможност да не е с вкус на месо - останалите вършат работа
( от всички сирена може и по-повече, но да не е чак двойно че ще прелее)
150 грама масло - по възможност хубава марка, или сметаново масло.
1 с.л. соев сос
1. ч.л. йорчестер сос
кубче челенчуков или гъбен бульон, и кубче телешки бульон
черен пипер поне 1-2 супени лъжици

Йенска тенджера - 3.5л

месото го правите на мръвки малко по голями кибрит - подобно на каренца. Гъбите на едри шайби. сирената също на шайби, топеното поне на 2 срязано. маслото на ленти. всички видове продукти се делят на две равни части и в йената се реди:
масло, ред месо, ред гъби, ред сирене - по малко от всичките видове,
слагат се сосовете, натрошават се бульоните, пипера
продължава се ред месо, ред гъби, ред сирене, ред масло
йената се слага в студена фурна и се нагласява на 220градуса. Когато се забележи наличие на сос който ври вътре се намалява на 190 градуса и се остая така за 1:30-2:00 часа.
След това се поднася месо, покрито със гъста маса от сирене и гъби и залято със белия сос който се е отделил. гарнитурата може да е картофено пюре или ориз с грах - според вкуса. Малко едър магданоз може да се поръси, ако обичате в този момент - но не много.

Публикувано: вт мар 25, 2008 9:00 am
от eternity
death_row написа:QUOTE(death_row @ Mar 24 2008, 10:34 PM) Деси,те девойките като ги поканя на романтична вечеря и като кажа,че има фасуЛ и немогат да ми устоят :lol:
А това доказуемо ли е или само ще си говориме така....?????